定番メニューの他、オリジナルメニューも豊富に取りそろえております。
鳥好自慢のあぶり焼き
鳥好オリジナル地鶏のあぶり焼き
鳥好オリジナル地鶏を炭の炎で黒く炙った「地鶏のあぶり焼き」。熱々の鉄板にのせてお持ちします。炭火焼の香ばしさと地鶏のシコシコした食感がたまりません。ビールとも相性ピッタリです。
鍋物
宮子姫の水炊き鍋
鳥好オリジナル地鶏「宮子姫」を使用。水炊きというと昆布だしを思い浮かべますが、鳥好の水炊きは鶏ガラを８時間以上かけて煮込んだコラーゲンたっぷりの白湯（パイタン）スープ。ポン酢をつけて食べると格別です。お鍋の締めには、ぜひ雑炊をお楽しみください。
| 宮子姫の水炊き鍋 | 1人前 1,500円 |
|---|---|
| 宮子姫のすきやき鍋 | 1人前 1,500円 |
- 2人前よりご注文を承ります。
| 鳥好鍋 | （1人鍋） 1,000円 |
|---|
- 2人前よりご注文を承ります。
| ひね鍋 | （1人鍋） 660円 |
|---|---|
| つくね鍋 | （1人鍋） 660円 |
- 1人前よりご注文を承ります。
鳥好でしか味わえない「ひね」
ひねせちポンズ
「ひね」とは、生後17ヶ月前後の脂にまで旨みがのった鶏の事をいいます。食べた時の歯ごたえが通常の鶏肉と比べてびっくりするくらい違います。噛めば噛むほど味わいが増す「ひね」鶏をぜひ一度お楽しみください。
| ひねせちポンズ | 550円 |
|---|---|
| ひねせちキムチ | 800円 |
- 写真はイメージです。
- 旬野菜を使用しているため、季節により内容がかわる場合がございます。
