焼鳥屋、居酒屋をメインに鶏肉の卸し販売

鶏肉の加工から販売、卸し、地鶏の生産から出荷、昭和３０年より今なお続く鳥好の味を守り、現在では居酒屋店舗、本店のセントラルキッチンを兼ねる場所。
2021年よりもともと鳥好熊野養鶏場 兼 工場だった名称を鶏工房commitへ変更し、自社オリジナル地鶏 【紀州ラクト梅ぢどり 特許登録番号6541688号】を皆様に更に知って頂き、自社の味を全国へ届けたいという思いからネット部門を立ち上げ、現在では地元御坊をはじめ、焼鳥屋、居酒屋をメインに鶏肉の卸し販売も行っています。